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週末ごはん

週末ごはん

5月11日(日)
ブランチ パンケーキ。
  「北海道のめぐみ」さんのミックス粉を使ってもちふわにチャレンジ。
   卵白はメレンゲにし、卵黄・牛乳・水きりヨーグルト・ミックス粉を混ぜたものに合わせた。
   弱火でゆっくり焼いたら、よくふくらみ、もちふわに出来上がったー。
夜 カレーライス。
  先日のカレー、付け合せにグリルした茄子とズッキーニ、茹で豆もやし。コンソメスープ。

5月10日(土)
朝 パスコのレーズン入り北海道バターねじねじパン、コーヒー。
昼 日清の茹でパスタ(3玉入ってるやつ)でナポリタン。
夜 カレーライス。



金曜日に仕込んでおいたので、土曜日からしばらくカレー祭り。
じゃがいもは縦2割にして、煮溶けないよう祈る。
バーモンドカレー辛口だけで仕込み、あとはシャトルシェフだのみ。

最近カレー粉からルゥ作ってないなあ。
by atukosunrise | 2014-05-11 14:23 | 今日のごはん


あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。


by atukosunrise

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