退院しておりますー。
退院し、いろいろ済ませ、日常に戻りつつございます。
元気に誕生日を迎えることができました。
あらゆるものに感謝します。
また、食べたものメモ+α、つらつらと書き付けてまいります。
日の出あつこ
元気に誕生日を迎えることができました。
あらゆるものに感謝します。
また、食べたものメモ+α、つらつらと書き付けてまいります。
日の出あつこ
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by atukosunrise
| 2016-08-03 10:33
| ひとこと
入院しております
しばらくのあいだ入院しております~。
さんしょくひるねつき。
あっ、そりゃ今までもそうだった。
…こんなに甘やかされて帰ったのち自炊できるのか?
さんしょくひるねつき。
あっ、そりゃ今までもそうだった。
…こんなに甘やかされて帰ったのち自炊できるのか?
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by atukosunrise
| 2015-10-20 18:37
| つぶやき
カレー祭り:0928~
きょうのごはん 前日にシャトルシェフいっぱいカレーを作りました。
今週前半、自分の仕事が忙しいので、毎晩カレーになります。
自分は朝昼、温めなおしをするごとに味見を兼ねて食べるので3食カレーで。
「グリコ プレミアム熟カレー」を使いました。
この日は、蓮根のスライスをカリッと焼いて添えました。
あと、野菜とベーコンのスープ(シチュールウを少し入れてミルキーに)も2日分。
がんばるどー。
今週前半、自分の仕事が忙しいので、毎晩カレーになります。
自分は朝昼、温めなおしをするごとに味見を兼ねて食べるので3食カレーで。
「グリコ プレミアム熟カレー」を使いました。
この日は、蓮根のスライスをカリッと焼いて添えました。
あと、野菜とベーコンのスープ(シチュールウを少し入れてミルキーに)も2日分。
がんばるどー。
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by atukosunrise
| 2015-09-28 10:09
| 今日のごはん
鮭のクリームパスタ
きょうのごはん。 夜 秋鮭のクリームパスタ。
北海道十勝フレッシュを使いました。
生クリームばかりでこってりかと思いきや、さっぱり。以外です。
ホワイトソースの場合より、豆乳で作ったときに近いかな?
鮭もくさみがなくよかった。
ほうれんそうやアスパラなど合わせてもおいしーよねー。
北海道十勝フレッシュを使いました。
生クリームばかりでこってりかと思いきや、さっぱり。以外です。
ホワイトソースの場合より、豆乳で作ったときに近いかな?
鮭もくさみがなくよかった。
ほうれんそうやアスパラなど合わせてもおいしーよねー。
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by atukosunrise
| 2015-09-21 13:33
| 今日のごはん
十勝フレッシュ de ポテトグラタン
きょうのごはん
夜 ご飯、野菜スープ、ポテトグラタン。
グラタンは、いただいた生クリームで作りました。
公式レシピページのとおりに作る予定でしたが、オーブンレンジの使用が他とかぶるため、
急きょアレンジ。
2人分
じゃがいも3個くらいを2、3mmスライス、水+牛乳ひたひたと少しの塩でそこそこ火を通す。
汁気がなくなったところで、生クリームを100mlくらい入れ、とろみが出るまで煮る。
ベーコンは5mm幅に切る。
グラタン皿に、じゃがいも煮、ベーコン、黒胡椒、パン粉の順に重ね、
オーブントースターで15分くらい、色よく焦げ目がつくまで。
超贅沢!
うまいよ!
若者好みの料理かな、今はときどき少量いただけたら幸せ。
野菜スープは、ミネストローネっぽくしたかったのでケチャップ入れた。
夜 ご飯、野菜スープ、ポテトグラタン。
グラタンは、いただいた生クリームで作りました。
公式レシピページのとおりに作る予定でしたが、オーブンレンジの使用が他とかぶるため、
急きょアレンジ。
2人分
じゃがいも3個くらいを2、3mmスライス、水+牛乳ひたひたと少しの塩でそこそこ火を通す。
汁気がなくなったところで、生クリームを100mlくらい入れ、とろみが出るまで煮る。
ベーコンは5mm幅に切る。
グラタン皿に、じゃがいも煮、ベーコン、黒胡椒、パン粉の順に重ね、
オーブントースターで15分くらい、色よく焦げ目がつくまで。
超贅沢!
うまいよ!
若者好みの料理かな、今はときどき少量いただけたら幸せ。
野菜スープは、ミネストローネっぽくしたかったのでケチャップ入れた。
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by atukosunrise
| 2015-09-17 13:33
| 今日のごはん
あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。
by atukosunrise
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