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退院しておりますー。

退院し、いろいろ済ませ、日常に戻りつつございます。

元気に誕生日を迎えることができました。
あらゆるものに感謝します。

また、食べたものメモ+α、つらつらと書き付けてまいります。

日の出あつこ
# by atukosunrise | 2016-08-03 10:33 | ひとこと

入院しております

しばらくのあいだ入院しております~。
さんしょくひるねつき。
あっ、そりゃ今までもそうだった。

…こんなに甘やかされて帰ったのち自炊できるのか?
# by atukosunrise | 2015-10-20 18:37 | つぶやき

カレー祭り:0928~

きょうのごはん
カレー祭り:0928~_e0162496_101159.gif
前日にシャトルシェフいっぱいカレーを作りました。

今週前半、自分の仕事が忙しいので、毎晩カレーになります。
自分は朝昼、温めなおしをするごとに味見を兼ねて食べるので3食カレーで。

「グリコ プレミアム熟カレー」を使いました。
この日は、蓮根のスライスをカリッと焼いて添えました。
あと、野菜とベーコンのスープ(シチュールウを少し入れてミルキーに)も2日分。

がんばるどー。
# by atukosunrise | 2015-09-28 10:09 | 今日のごはん

鮭のクリームパスタ

きょうのごはん。
鮭のクリームパスタ_e0162496_1334379.gif
夜 秋鮭のクリームパスタ。

北海道十勝フレッシュを使いました。
生クリームばかりでこってりかと思いきや、さっぱり。以外です。
ホワイトソースの場合より、豆乳で作ったときに近いかな?

鮭もくさみがなくよかった。
ほうれんそうやアスパラなど合わせてもおいしーよねー。
# by atukosunrise | 2015-09-21 13:33 | 今日のごはん

十勝フレッシュ de ポテトグラタン

きょうのごはん

十勝フレッシュ de ポテトグラタン_e0162496_13344980.gif


夜 ご飯、野菜スープ、ポテトグラタン。


グラタンは、いただいた生クリームで作りました。
公式レシピページのとおりに作る予定でしたが、オーブンレンジの使用が他とかぶるため、
急きょアレンジ。

2人分
じゃがいも3個くらいを2、3mmスライス、水+牛乳ひたひたと少しの塩でそこそこ火を通す。
汁気がなくなったところで、生クリームを100mlくらい入れ、とろみが出るまで煮る。
ベーコンは5mm幅に切る。
グラタン皿に、じゃがいも煮、ベーコン、黒胡椒、パン粉の順に重ね、
オーブントースターで15分くらい、色よく焦げ目がつくまで。

超贅沢!
うまいよ!
若者好みの料理かな、今はときどき少量いただけたら幸せ。

野菜スープは、ミネストローネっぽくしたかったのでケチャップ入れた。
# by atukosunrise | 2015-09-17 13:33 | 今日のごはん


あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。


by atukosunrise

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ごあいさつ

こんにちは!

我が家のごはん記録です。

毎日作って食べるよ!
おー
Ψ(*`・×・*)o--ヽニニフ






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