タスマニアビーフヒレステーキ!

きょうのゆうごはん

ご飯、味噌汁(玉ねぎとワカメ)、もずく酢、生野菜サラダ、
タスマニアビーフヒレステーキ(塩コショウのみ)、
付け合せに野菜のソテー(ニンジン、ジャガイモ、インゲン、小松菜)。


久しぶりのステーキ。
いつぶりか忘れたけど、きっとタイトル見たら「ステーキ!」って書いてあるはず。
塩かげんは、お肉の1パーセント重。
ちょうどよい味でした。
二人で150gのステーキ用肉一枚を半分こでじゅうぶん。
あと一切れくらい食べられるなあーくらいが美味しく食べられる量だろうね。

ヒレ肉は生涯二度目。
まだいまいち良さが分からないなあ…。
最初は結婚式のお食事会のとき。
じつは、コースにあったローストビーフをホテル名物と知らずにステーキに変更しちゃって後で悔やまれた。
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by atukosunrise | 2010-05-31 20:44 | 今日のごはん


あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。


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