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三が日ごはん

きょうのごはん

1月1日
朝 寝坊してトースト。すぐ飛び出すも福袋ウォーズに完全に乗り遅れ。
昼 外でチョコなどつまみつつ。
夜 ご飯、おせちとして黒豆、伊達巻、里芋の煮っころがし。

深夜にローストビーフを焼いた。
むかーしDomani別冊付録についてた年末年始などのパーティシーン用のレシピ集、
「川津幸子さんのおもてなしレシピ」より。
我が家のオーブンレンジだと500gのブロック肉を200度で30+5,6分焼きました。

午前様だけど焼き具合チェックと味見をするためにちょっとだけスライス。
焼き具合、なかなかよかった!!そして美味しかった!
あとはお肉を奮発すればするほど美味しいに違いない。


1月2日
朝 お雑煮(関東風?)。
   めんつゆで簡単お澄まし。大根、にんじん、ほうれん草、鶏むね肉、焼き餅。

午後からオットシー実家へ新年のごあいさつ。お腹いっぱいご馳走になってきました。
美味しかったです!!


1月3日
朝 お雑煮(徳島風?)
   白味噌強めの合わせに、大根、にんじん、ほうれん草、焼き餅。
   ほんとは餅は焼かないのが徳島風なんだけど、焼いても美味しい。
昼 秋葉原のマックでビックマックセット。福めくりで飲み物券げっと。
夜 ご飯、ローストビーフ、黒豆、伊達巻、里芋の煮っころがし。

ローストビーフはぴらぴら薄く切るほうが美味しい!
ホテルで食べたののほうが何倍も美味しかったけど、
ふたりで「おいしーおいしー」と連呼しながら食べた。


我が家にアンドロイドウォークマンがやってきた。
指でタッチして操作できるんだぜ!すごい!!
by atukosunrise | 2012-01-03 15:10 | 今日のごはん


あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。


by atukosunrise

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