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たまごかけごはん+ちぢみほうれんそう

きょうのごはん

朝 納豆ご飯。
昼 携帯食とコーヒー。

夜 たまごかけごはん、納豆、味噌汁(青梗菜と油揚げ)、ちぢみほうれん草とベーコンのソテー。

あたらしい卵を買ったときは、迷うことなくTKG
お米は「なすひかり」を炊くぞうーv
納豆は、くめ納豆の「丹精」というもの。美味しかったのでふんぱつ。
by atukosunrise | 2011-01-31 17:59 | 今日のごはん

合いびき肉キーマカレー

きょうのごはん

ブランチ ホットケーキ、コーヒー、果物ジュース。

スナックで間を持たせて…

夜 合いびき肉deキーマカレー、茹でモヤシと大根のサラダ、コンソメスープ、茂蔵の極上胡麻豆腐。

チューボーですよ!で佐藤健君がゲストだった回のキーマカレーのレシピを参考にしつつ作ったら美味しかったです!

家にあった牛豚合いびき肉200gに量を合わせて、材料を半分にし、
足りないトマトをトマト水煮缶で、足りないスパイスをS&B赤缶カレー粉で補い、
じゃがいもはフライパンで焼き付けました。
by atukosunrise | 2011-01-30 10:53 | 今日のごはん

イカのプッタネスカ風トマトスパゲティ

きょうのごはん

ブランチ 五木の鍋焼うどん。レトルトだけどアルミの器に入ってて火にかけて作るもの。

夜 イカのトマトスパゲティ、野菜サラダ、玉ねぎとニンジンのコンソメ。


昨日買ったスルメイカのゲソとえんぺら5はい分で150円。
これを消費すべくパスタ料理に。

プッタネスカ風、というとかっこよいけどレシピ見ながら見よう見まね。
アンチョビ、黒オリーブ、ケーパー、にんにく、赤とうがらし、黒胡椒入り。
塩かげんがしっぱいで、ちょっとぼんやりした味に。
スパゲッティーニも伸びてしまった。
でも味のほうは、オットシーが食べことがあるのに似ているということでホッと胸なでおろし。
今度はイカなしで、チャレンジしたい。

パスタソースの塩加減はむずかしいなあ…。
by atukosunrise | 2011-01-29 19:17 | 今日のごはん

皿うどん風

きょうのごはん

ブランチ ゆうべの残り。つまり、朝から麻婆豆腐丼。

夕方まで外出、夕飯は遅いので、おやつがわりに、白いんげんとドライトマトの炒め物。

夜 皿うどん風、豚挽肉のスープ、野菜サラダ。
   皿うどんの麺、2玉で100円前後の、スープの素つきのもの。
   野菜いろいろ、豚肉、かまぼこ、いかげそを入れて作ります。



ゆうべは、夕飯が午前様にもかかわらず、麻婆豆腐をもりもり食べた。
今夜も午前様かなー。
そんな時間の食事、ホントはお茶漬けとか、クッパくらいがいいと思うのですが…。
太るしね(>_<)

でも、ありがたいことに夕飯を楽しみにがんばって帰ってくるそうなので、
私もそれをはげみにモリモリ作ってしまうのですorz

みなさん、どうしているのかなあー。
by atukosunrise | 2011-01-28 20:00 | 今日のごはん

麻婆豆腐

e0162496_15502439.gifきょうのごはん

ブランチ ゆうべのガパオごはん、豚汁。
      Tvライトミールブロックをはんぶん、コーヒー。

夜 ご飯、納豆、味噌汁(なめこ)、野菜サラダ、麻婆豆腐の予定。

豆板醤はYUUKIのがすきー。
by atukosunrise | 2011-01-27 15:54 | 今日のごはん

ガパオ(タイ風鶏のバジル炒めごはん)

きょうのごはん

ブランチ ミートソーススパゲティ。
きょうは朝イチでTSUTAYAに映画を借りに行ったので、朝昼兼。


夜 ガパオ、昨夜の豚汁、茂蔵の豆腐、野菜サラダの予定。

デザートにエクレア。

ゆうべはサッカーアジアカップの日韓戦をハラハラしながらテレビ観戦した。
よく分からないからよけいハラハラ。

ねむいー。
e0162496_1435972.gif
by atukosunrise | 2011-01-26 14:03 | 今日のごはん

鰹のたたき

きょうのごはん

朝 ご飯と昨夜のおかず。
昼 クリーム玄米ブラン、コーヒー。
夕方 お雑煮。

夜 ご飯、味噌汁(白菜、青梗菜、キノコほかいろいろ)、生胡麻豆腐、
   鰹のたたき、昨夜のいなだの漬け。

デザートに、シュークリームとか買ってきちゃった。
   
by atukosunrise | 2011-01-25 19:32 | 今日のごはん

いなだのお刺身

きょうのごはん

朝 トースト、ココア。
昼 納豆トースト、コーヒー。

夜 ご飯、味噌汁(白菜と豚)、小松菜と油揚げの煮びたし、茂蔵の生胡麻豆腐、いなだのお刺身。
   の予定~。
   石川県産のいなだが半身で250円。
by atukosunrise | 2011-01-24 16:24 | 今日のごはん

岩井食堂のレシピでリングイネミートソース

きょうのごはん

朝 ご飯入りトーストに自家製コンビーフとキュウリをのっけてみた。
   岩井食堂レシピのコンビーフは塩気がないので、玉ねぎと一緒に炒めて塩コショウ。
    マヨをのっけると所謂コンビーフ味に近づくみたい。

昼 岩井食堂レシピで「ふわふわフレンチトースト」。
   二人でバター40gなんてガクブルだったので半量くらいにしたけど美味しかった。
   甘みも塩気もほぼ素材の分なので、メープルシロップを楽しんでいるかんじ。
   ご飯入りパンを使ったから、卵ご飯みたいな味に…。
   岩井シェフが彼女の具合の悪いときに作ったのが始まりというのも頷ける。

夜 岩井食堂レシピでリングイネのミートソース。
   自家製コンビーフに同量のピザ用チーズとトマトソース、塩コショウ。
   おいしかったです。
   牛ミンチを使うのと舌ざわりが違うのが面白い。
   ツナトマトソースと似ている。

デザートにCキューブのロールケーキの残り。


きょうも食べ過ぎた。
でも、レシピ本からいろいろ試せてよかった。



ご馳走三昧のわりには二人とも体重があまり増えておらず。
だけど5kgずつくらい落としたいねえー。
by atukosunrise | 2011-01-23 16:33 | 今日のごはん

ほっともっと:クリームシチューかつ丼、すきやき弁当

きょうのごはん

ブランチ ご飯入りパン、ソーセージと目玉焼き、野菜ジュース、コーヒー。
   ヨーグルト。

おやつ ミスドのツイストしたの。

夜 ほっともっとのお弁当。
   クリームシチューかつ丼、すきやき弁当。
    茂蔵のゆば豆腐、茹でもやしサラダをつけた。

デザートにCキューブのロールケーキで「イタリアンビスコッティロール」。


食べすぎだなあー…(*^_^*;)ヾ。


そうそう……ウキウキ作ったカレーはちょっと事故が生じて食べられませんでした…(合掌)。
by atukosunrise | 2011-01-22 16:25 | 今日のごはん


あらんふぃっふ~。結婚8年目オットシーと私。


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